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PIZZE E RIPIENI

MARGHERITA
    Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

MARGHERITA al filetto di pomodoro
    Pomodoro, pomodorini freschi, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

NAPOLETANA
    Pomodoro, fiordilatte, alici, basilico, olio e.v. di oliva

CALABRESE
    Fiordilatte, aglio, peperoncino, origano, basilico salame piccante, olio e.v. di oliva

SICILIANA
    Pomodoro, alici, olive, capperi, fiordialatte, origano, basilico, olio e.v. di oliva

FUNGHI PROSCIUTTO
    Funghi, prosciutto crudo, fiordilatte, olio e.v. di oliva

BOSCAIOLA
    Salsiccia, funghi, fiordilatte, olio e.v. di oliva

CAPRICCIOSA
    Pomodoro, funghi, prosciutto cotto, carciofini, olive, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

PRINCIPE di SALINA
    Pomodoro, pomodorini freschi, olive, capperi, fiordilatte, basilico, menta, olio e.v. di oliva

DIAVOLA
    Pomodoro, salame piccante, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

4 FORMAGGI
    Provolone, fiordilatte, emmenthal, gorgonzola dolce, basilico, olio e.v. di oliva

4 STAGIONI
    Pomodoro, funghi, prosciutto crudo, olive, alici, carciofini, fiordilatte, origano, basilico, olio e.v. di oliva

FIORI di ZUCCA
    Fiori di zucca, alici, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

MELANZANE
    Pomodoro, melanzane arrostite, capperi, fiordilatte, basilico, prezzemolo, olio e.v. di oliva

VEGETARIANA
    Verdure alla griglia, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

TONNO
    Pomodoro, tonno, alici, olive, capperi, aglio, origano, basilico, olio e.v. di oliva

TONNO-RUGHETTA
    Pomodoro, tonno, aglio, rughetta, basilico, olio e.v. di oliva

AMERICANA
    Pomodoro, salsiccia, peperoni, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

PUPO BIONDO
    Patatine fritte, prosciutto cotto, fiordilatte, olio e.v. di oliva

TIROLESE
    Speck, provola affumicata, olio extra e.v. di oliva

PARMIGIANA
    Pomodoro, melanzane fritte, fiordilatte, grana grattugiato basilico, olio e.v. di oliva

BRESAOLA E RUGHETTA
    Bresaola, fiordilatte, rughetta, scaglie di grana,  olio e.v. di oliva

MARGARI'
    Ricotta, fiordilatte, rughetta, pepe nero, scaglie di grana, olio e.v. di oliva

SALSICCIA e FRIARIELLI
    Salsiccia, broccoletti, fiordilatte, peperoncino, olio e.v. di oliva

MIMI'
    Fiordilatte, panna, prosciutto cotto, mais, olio e.v. di oliva

CAPRESE
    Pomodoro, pomodorini freschi, provola affumicata, basilico, olio e.v. di oliva

META' E META'
    Ricotta, salame napoli, funghi, prosciutto cotto, pomodoro, fiordilatte, pepe nero, olio e.v. di oliva

PIZZAFEST
    Provola affumicata, pomodorini freschi, prosciutto cotto, rucola (cotta), grana, olio e.v. di oliva

RIPIENO MOZZARELLA-POMODORO
    Fiordilatte, pomodoro, basilico, grana grattugiato, olio e.v. di oliva

RIPIENO NAPOLETANO
    Ricotta, salame, grana grattugiato, fiordilatte, pomodoro, basilico, olio e.v. di oliva

RIPIENO PROSCIUTTO COTTO-FUNGHI
    Prosciutto cotto, funghi, fiordilatte, pomodoro, basilico, olio e.v. di oliva

SALTIMBOCCA

 

PIZZE D.O.C.

PREPARATE SECONDO IL DISCIPLINARE INTERNAZIONALE "PIZZA NAPOLETANA"

MARINARA D.O.C.
    Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio e.v. di oliva

MARGHERITA D.O.C.
    Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, grana grattugiato, olio e.v. di oliva

MARGHERITA D.O.C. al filetto di pomodoro
    Pomodoro, pomodorini freschi, mozzarella di bufala, grana grattugiato, basilico, olio e.v. di oliva

 

FOCACCE

CLASSICA
    Sale, rosmarino, origano, basilico, olio e.v. di oliva

POMODORO-RUGHETTA
    Pomodorini freschi, rughetta, sale, olio e.v. di oliva

BRESAOLA
    Bresaola, rughetta, scaglie di grana

CAPRESE
    Pomodorini freschi, mozzarella di bufala, basilico, sale, olio e.v. di oliva

PROSCIUTTO o SPECK

 

CROSTINI

ACCIUGHE
    Fiordilatte, acciughe, olio e.v. di oliva

PROSCIUTTO
    Fiordilatte, prosciutto crudo, olio e.v. di oliva

CAPRESE
    Provola affumicata, pomodorini freschi, basilico, grana grattugiato, olio e.v. di oliva

FIORI di ZUCCA
    Fiordilatte, fiori di zucca, alici, olio e.v. di oliva

FUNGHI
    Fiordilatte, funghi, olio e.v. di oliva

FUNGHI-PROSCIUTTO

 

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