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PIZZE | ANTIPASTI | BEVANDE

 

PIZZE E RIPIENI

MARGHERITA
    Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

MARGHERITA al filetto di pomodoro
    Pomodoro, pomodorini freschi, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

NAPOLETANA
    Pomodoro, fiordilatte, alici, basilico, olio e.v. di oliva

CALABRESE
    Fiordilatte, aglio, peperoncino, origano, basilico salame piccante, olio e.v. di oliva

SICILIANA
    Pomodoro, alici, olive, capperi, fiordialatte, origano, basilico, olio e.v. di oliva

FUNGHI PROSCIUTTO
    Funghi, prosciutto crudo, fiordilatte, olio e.v. di oliva

BOSCAIOLA
    Salsiccia, funghi, fiordilatte, olio e.v. di oliva

CAPRICCIOSA
    Pomodoro, funghi, prosciutto cotto, carciofini, olive, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

PRINCIPE di SALINA
    Pomodoro, pomodorini freschi, olive, capperi, fiordilatte, basilico, menta, olio e.v. di oliva

DIAVOLA
    Pomodoro, salame piccante, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

4 FORMAGGI
    Provolone, fiordilatte, emmenthal, gorgonzola dolce, basilico, olio e.v. di oliva

4 STAGIONI
    Pomodoro, funghi, prosciutto crudo, olive, alici, carciofini, fiordilatte, origano, basilico, olio e.v. di oliva

FIORI di ZUCCA
    Fiori di zucca, alici, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

MELANZANE
    Pomodoro, melanzane arrostite, capperi, fiordilatte, basilico, prezzemolo, olio e.v. di oliva

VEGETARIANA
    Verdure alla griglia, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

TONNO
    Pomodoro, tonno, alici, olive, capperi, aglio, origano, basilico, olio e.v. di oliva

TONNO-RUGHETTA
    Pomodoro, tonno, aglio, rughetta, basilico, olio e.v. di oliva

AMERICANA
    Pomodoro, salsiccia, peperoni, fiordilatte, basilico, olio e.v. di oliva

PUPO BIONDO
    Patatine fritte, prosciutto cotto, fiordilatte, olio e.v. di oliva

TIROLESE
    Speck, provola affumicata, olio extra e.v. di oliva

PARMIGIANA
    Pomodoro, melanzane fritte, fiordilatte, grana grattugiato basilico, olio e.v. di oliva

PROSCIUTTO RUGHETTA E GRANA
    Prosciutto, fiordilatte, rughetta, scaglie di grana,  olio e.v. di oliva

MARGARI'
    Ricotta, fiordilatte, rughetta, pepe nero, scaglie di grana, olio e.v. di oliva

SALSICCIA e FRIARIELLI
    Salsiccia, broccoletti, fiordilatte, peperoncino, olio e.v. di oliva

MIMI'
    Fiordilatte, panna, prosciutto cotto, mais, olio e.v. di oliva

CAPRESE
    Pomodoro, pomodorini freschi, provola affumicata, basilico, olio e.v. di oliva

META' E META'
    Ricotta, salame napoli, funghi, prosciutto cotto, pomodoro, fiordilatte, pepe nero, olio e.v. di oliva

PIZZAFEST
    Provola affumicata, pomodorini freschi, prosciutto cotto, rucola (cotta), grana, olio e.v. di oliva

RIPIENO MOZZARELLA-POMODORO
    Fiordilatte, pomodoro, basilico, grana grattugiato, olio e.v. di oliva

RIPIENO NAPOLETANO
    Ricotta, salame, grana grattugiato, fiordilatte, pomodoro, basilico, olio e.v. di oliva

RIPIENO PROSCIUTTO COTTO-FUNGHI
    Prosciutto cotto, funghi, fiordilatte, pomodoro, basilico, olio e.v. di oliva

SALTIMBOCCA

 

PIZZE D.O.C.

PREPARATE SECONDO IL DISCIPLINARE INTERNAZIONALE "PIZZA NAPOLETANA"

MARINARA D.O.C.
    Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio e.v. di oliva

MARGHERITA D.O.C.
    Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, grana grattugiato, olio e.v. di oliva

MARGHERITA D.O.C. al filetto di pomodoro
    Pomodoro, pomodorini freschi, mozzarella di bufala, grana grattugiato, basilico, olio e.v. di oliva

 

BRUSCHETTE

CLASSICA 
    Aglio, sale, olio e.v. di oliva

POMODORO
    Pomodorini freschi, sale, origano, olio e.v. di oliva

OLIVE
    Crema di carciofi

CARCIOFI
    Crema di carciofi 

MELANZANE
    Melanzane arrostite, sale, olio e.v. di oliva

PROSCIUTTO
    Prosciutto, aglio, sale, olio e.v. di oliva

 

FOCACCE

CLASSICA
    Sale, rosmarino, origano, basilico, olio e.v. di oliva

POMODORO-RUGHETTA
    Pomodorini freschi, rughetta, sale, olio e.v. di oliva

BRESAOLA
    Bresaola, rughetta, scaglie di grana

CAPRESE
    Pomodorini freschi, mozzarella di bufala, basilico, sale, olio e.v. di oliva

PROSCIUTTO o SPECK

 

CROSTINI

ACCIUGHE
    Fiordilatte, acciughe, olio e.v. di oliva

PROSCIUTTO
    Fiordilatte, prosciutto crudo, olio e.v. di oliva

CAPRESE
    Provola affumicata, pomodorini freschi, basilico, grana grattugiato, olio e.v. di oliva

FIORI di ZUCCA
    Fiordilatte, fiori di zucca, alici, olio e.v. di oliva

FUNGHI
    Fiordilatte, funghi, olio e.v. di oliva

FUNGHI-PROSCIUTTO

 

FRITTI

CROCCHE'

SUPPLI' (nostra produzione)

ARANCINO (nostra produzione)

ZEPPOLINE (4 pezzi)

FIORE DI ZUCCA (prodotto fresco)

OLIVE ASCOLANE (6 pezzi, surgelate)

MISTO DI FRITTI

PATATE FRITTE (surgelate)

FILETTO di BACCALA' (prodotto fresco)

 

SFIZI

SALUMI E SOTTO'OLII

ANTIPASTO MARGARI'

BRESAOLA rughetta e scaglie di grana

FUNGHI Rughetta e scaglie di grana

SCAMORZA al forno con prosciutto

MOZZARELLA DI BUFALA (porz. 200 gr.)

INSALATE

INSALATA CAPRESE

PORZIONE DI CRUDO

PORZIONE DI PARMIGIANA DI MELANZANE

 

DOLCI

DOLCI del giorno

FOCACCIA con nutella

TORTA PERE E CIOCCOLATO

PASTIERA NAPOLETANA

GELATI (coppe, cocco, limone)

AFFOGATI

TARTUFO GELATO

ANANAS

FRAGOLE

ANGURIA

 

BEVANDE

ACQUA MINERALE - 1 lt.

PEPSI COLA - 1 lt.

PEPSI COLA - lattina 33 cl.

ARANCIATA - lattina 33 cl.

CHINOTTO - bottiglia 20 cl.

GASSOSA - bottiglia 20 cl.

BIBITE

CAFFE'

AMARO

LIMONCELLO

GRAPPA

 

BIRRE

SPINA CHIARA - spina 20 cl

SPINA CHIARA - spina 40 cl

SPINA ROSSA - spina 20 cl.

SPINA ROSSA - spina 40 cl

SPINA WEISS - spina 50 cl

BIRRE IN BOTTIGLIA

 

VINI

VINI A MESCITA

Bianchi
    Grecanico - Sicilia 2009
    Ribolla Gialla - Friuli 2007
    Falanghina - Campania 2009
    Pecorino - Abruzzo 2009
    Grillo - Sicilia 2009
    Pinot Grigio – Friuli 2009   
    Sauvignon - Friuli 2009
    Traminer - Friuli  2009

Rossi
    Nero d’Avola - Sicilia 2009
    Primitivo - Puglia 2008
    Refosco - Friuli  2008
    Dolcetto - Piemonte 2009
    Chianti - Toscana  2007

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